Garlic ginger slicer flat cutting type

It took a little longer to recieve as it was shipped from Japan. But the product does a really good job and has a protector slicer so you don't end up cutting your fingers. I have seen other look alike items in stores but doesn't hold up to the quality that this one delivers.

Great for ginger, garlic and peppers. It cut very thin and even

主に、生姜茶のために使っています。便利ですが、もう少し幅があった方がいいなと思うのと、是非、改善を願いたいのはガイドの工夫です。というのはスライス時に手前に戻した時ガイドが外れやすくなるのでリズム良くスライスする事を妨げています。もう少しスライサーの長さを長くして往復のスライス動作を妨げないようにガイドのはめ込み位置をより手前に作った方が良いと思います。

刃に物が詰まってしまって、全然スライス出来ませんでした。その代わりに黒の樹脂が削れて、細かいカスは出ました…。

ニンニク、生姜とも見事に薄くスライス出来る。完全に専用に絞って有ることだけはあるがほかのものは使いにくい。

とてもいい商品を購入しました。また購入したいと思います。ありがとうございました。

もう少し薄くスライスできたら最高ですが今までで一番薄くスライスできるので一番良いです。

以前の包丁を使っていた時よりスライス時間が大幅に少なくなったことと、薄く均一に切れておりガーリックチップの低温で長時間揚げる時間も短くなりました。ニンニクの粒を縦長にボックス内に４～６個入れて上から押し蓋的に抑えてスライドすると一気に切れて、最後の切れ残りも薄いのが残るので全く気になりません。刃の出具合が絶妙なんだと思います。これお進めですね～＾＾。

大量にニンニクをスライスして冷凍しておくために使っています。ニンニクのかたいヘタは包丁できってから黒いミニバックスにいれて蓋をしてスライスすると手を汚さずにきれいなスライスがすぐできます。ただ、一個だけやるなら包丁でスライスした方が早いし洗い物も楽です。大量にやりたいときだけ用。スライス幅が普通の半分くらいなので、透けるくらいの薄さです。キュウリもやれますが、倍くらいの厚さでいいような。

にんにくの醤油漬けを常備しているので、にんにくの薄切りが楽に出来るグッズを探しました。にんにくは、4粒くらい、一度にスライス出来ます。最後まで、きれいに薄切りにができ、手に臭いもつかないので、とても便利です。ガードを外して、きゅうりの薄切りにも使っています。

他メーカーには、スライス厚を調整出来るものもあるようですが、ちょっと薄めの設定はこれはこれで納得できます。包丁で気を使ってスライスする煩わしさから開放されましたし、強度的にも問題無さそうです。大きめのにんにくでも、ふたかけ収まったりします。個人的には、星　4.6　ぐらいです。残りの0.6は、見映え（デザイン)かなぁ。ま、この手のお道具は、そこｊは二の次・三の次ですけど。

本当に薄くスライスできます。ですから見事な針生姜が作れます。アタッチメントが使いやすいです。キュウリスライスにもいいですね、刃巾が狭いので怪我しづらいように思います。

他の商品と比べて、ガーリックの数が多く入れれて良いと思います。

ほんとうに便利です。スライスされる向きは選べないまでも、厚みが何段階か調節できればもはや神！

ピザ店で包丁でやってたけど、これで簡単にスライス出来てらくニンニクを毎日頻繁に使う人には大お勧めです

簡単に使えて便利です。厚みが選べないので、厚みの選択が出来れば良いと思います。