Feucht Obsttechnik Knacki Junior - Whale and Hazelnut Cracking Machine - Hazelnut Man - The Original Made in Germany The Professional Nutcracker for Easy Cracking of Hazelnuts (Model 2019 Vito) Red

Das Gerät ist überraschend kompakt und standfest. Geknackt werden fast ausschließlich Walnüsse. Die fallen in unterschiedlichen Größen an. Der Knacker meistert sie alle, wir haben den unteren Rand der Anpressplatte enger gestellt als den oberen, so werden auch die kleineren Nüsse erfaßt.- Die Mutter, die die Kurbel auf der Antriebsachse fixiert, muß fest angezogen werden. Weil wir den Knacki Junior nicht festschrauben, stellen wir ihn mit Stahlplatte auf ein Küchenbrett. Für Wal- u. Haselnüsse reicht die Standfestigkeit gut aus. Wir haben versuchsweise Mandeln versucht zu knacken, das ist nicht empfehlenswert. Doch vernünftig eingesetzt spart uns das Gerät 4/5 der Zeit, Kraft und Geduld.

Bei großen, luftigen Nüssen aus Plantagenanbau. (getestet mit ungarischen Nüssen der Größe 32) verkürzt die Maschine den Prozess Knacken – Verlesen erheblich.Bei meinen „wilden“ Nüssen – hauptsächlich der Größe 26 - versagt sie. Die meisten Nüsse sind mitsamt den Kernen zerstückelt, viele kommen in Hälften zerdrückt heraus. Letzteres erfordert ein mühsames Nachknacken. Der Prozess Knacken – Verlesen dauert länger als bei Handbetrieb, die Ausbeute ist deutlich geringer.Daher ist diese Maschine für mich nicht geeignet.

Wir haben nach Erhalt etwa 15 kg Walnüsse am Stück geknackt. Das Einstellen ist am Anfang ein bisschen friemelig - aber wen wunderts: alles will gelernt werden. Danach: ein paar Kurbeldreher hin und her - und fertig. Nie im Leben hätte ich geglaubt, das Walnuss-Knacken so simpel, so entspannt und so mühelos sein kann. Einfach eine leere Krautsalatpackung (quadratisch aus dem Kühlregal) drunter, diese dann alle paar Minuten in eine Schale ausleeren und das war es dann auch. Es bleibt natürlich das Auslesen der Nuss-Stückchen - aber: kein Vergleich zu dem Aufwand "ohne". Uneingeschränkte Kaufempfehlung, das Teil ist so stabil, dass es uns aller Voraussicht nach locker überleben wird.

Sehr stabil gebaut. Knackt einwandfrei Walnüsse nachdem man die richtige Einstellung gefunden hat. Ist auch gut vorher die Nüsse nach Größe zu sortieren, wie es in der Bedienungsanleitung steht. War auch eine schnelle Lieferung.Ein Mangel habe ich, deshalb nur vier Sterne:Die Gummipuffer an den Füssen, wo anscheinend einmal den Untergrund schützen und das Vertuschen verhindern soll, waren leider beim ersten mal knacken nicht mehr an den Füssen. Ich habe dann bei meinem Nussknacker zwei Holzbretter (20mm×10mm) angeschraubt, damit die auflagefläche größer wird,und ihn dann auf eine Antirutschmatte gestellt. Jetzt vertuscht er nicht mehr und der Untergrund ist auch geschützt.

Die Maschine machte einen soliden Eindruck. Die Kurbel war wegen des Transportes falsch herum montiert. Leider war diese so fest angezogen, dass man sie nicht ohne weiteres lösen konnte. Der Kontakt den ich diesbezüglich zu dem Hersteller suchte gestaltete sich schwierig. Ich bekam leider auch nach dem 3. Schreiben keine Antwort. Das Gerät stellte sich, nachdem ich mit Hilfe schweren Werkzeuges die Schraube lösen konnte, für mich als nicht nutzvoll heraus. Die Nüsse waren entweder zerstört und man konnte nur noch Krümel und Schalen einsammeln, oder aber die Walnüsse waren fein säuberlich halbiert und man konnte dennoch die Nuss nicht herauslösen. Auf meine Bitte den Knacker zu retounieren und von meinem Widerrufsrecht Gebrauch zu machen, reagierte man erst als ich Amazon zwischenschalten musste. Hier bekam ich eine sehr unfreundliche und kurze Antwort, jedoch keinen Rücksendeschein. Erst ein zweites Einschalten der Amazon Kundenhotline bewirkte das man mir ein Retourticket ausstellte und das Geld mit einem erneut unangemessenen Kommentar überwies.Fazit: Maschine wirkt sehr wertig, Anleitung jedoch schlecht gemacht und das Knackergebnis für mich ungenügend. Vielleicht bin ich auch zu unfähig für die Einstellung der Maschine gewesen. Jedenfalls war die Maschine dafür zu teuer.Der Kontakt zum Hersteller allerdings ungenügend und die Kommunikation unfreundlich bis unverschämt.Schade !