Toa Metal Merpel Santoku Knife 770-305 Blade Length: Approx. 6.7 inches (170 mm)

I really love this knife, it's strong, sturdy, and sharp. The cat design is super cute too! I make sure I wipe the knife dry each time I use it so it doesn't stain, and it still looks and works like brand new. I love it!

For this like a year and a half ago i sharpen it every time i use it like all my knives and this is by far the best knife I own. During Christmas my cousin who works in a butcher shop cuts the prime rib and he said it was the sharpest knife he ever used. Also, it’s cute because it has a cat. thinking of buying another one just so I have more than one sharp knife.

I haven’t used it yet but it seems to be of high quality. For those of you who can’t read Japanese, the instructions say to sharpen via whetstone once a month and to dry after use. (NOT AIR DRY)

Shamed to say, I bought this knife because of the cat. Now, oh my. Sharp, well balanced, lighter than I thought, and first one I grab.

I am obsessed with cats and I had to get this when I randomly found it on amazon. It cuts really well given the price, and any cat lover will enjoy this knife.My only issue with this knife is that, it rusts easily.So I try to hand wash and dry immediately.

It’s so adorable. Adds some more fun to cooking. It’s super sharp so be careful.

I bought it because of the cat. But this turned out to be my favorite knife. It is very sharp, so if your even slightly clumsy, be careful!

Y muy bonito el diseño

切れ味も使い心地も申し分なし。デザインも可愛くて満足な品質でした。しかし、ステンレスと塩素系漂白剤は相容れない存在。無知な私はそうとも知らずに漂白剤が付着した状態で一日中放置してしまいました。仕事から帰った私を待っていたのは変わり果てた猫ちゃんのイラスト。製品の質は良かった、私の頭が良くなかった、、どうか、どうかこんな苦しみを味わう人が1人でも減ってくれますように。

使い心地などは他の方のレビューを参考にしていただいて…2014年12月に購入して以来、毎日ではないですが時々使うくらいの頻度で使用してきました。・全くどこも錆びない・ねこちゃんプリントは消えない・月に1〜2度研いでいるので切れ味は問題なし・その他不具合なし！ということで、実際に長く使えているよというご報告をさせて頂きますね。

５年前に購入し、当時は「切れるなあ」と感心したものです。そしてこの前初めて研ぎました・・。あまり包丁の切れ具合にはこだわりない性格なもので（ずぼらなだけ）つい先日これとは違う包丁を処分し、ずっと保管していた持ち手が木の包丁を使用したのですが、ほんの少しの間シンクに置きっぱなしにしただけで錆ついていてびっくりしました。同じ包丁でも材質が違うのでしょうか？詳しくないので分かりませんが・・こちらの包丁は水滴がついたまま放置してもさび付きません。また持ち手までステンレスで、刃の部分との境目（段差）もないため清潔に使用出来ると思います。もう１本買い足したいくらいです。

片面にしかデザインがないので右利きには良いですが、左利きの人が使うとデザインが見れないので左利き用もあったら良いと思います。

切れ味はまあまあ。が、刃の上部が分厚くなっている為か、切れ味のせいか薄切りしようとすると一定の厚みで切れない。値段相応かなあ～。