Wurst & Terrinen selbst gemacht: Einfache Rezepte von Leberwurst bis Kalbspastete Hardcover – September 1, 2015

Looks good. I can say more when I have used some of the recipes.

Ich liebe dieses Buch. Es enthält vielerlei schmackhafte Rezepte die einfach nach zu wursten sind. Ebenfalls enthält es viele nützliche Tipps und Tricks. Unverzichtbar für jeden Anfänger um Anregungen zu bekommen.Ich finde auch das Preis-Leistungsverhältnis passt.

Das Buch ist sehr systematisch aufgebaut, Man lernt schnell die Zusammenhänge und erforderlichen Handlungen zur Wurstherstellung. Ich kann es nur empfehlen.

die Anschaffung lohnt sich auf jeden Fall, sehr interessante Ideen zur Umsetzung, werden auf jeden fall ausprobiert und dann verkostet

Fast alle Rezepte werde Ich durch Wursteln bis auf drei oder Vier ! So gut ist dieses Buch !Mfg. Haas

viele Wurst Rezepte, nur ein Terrinenrezept, echt schade