HACIENDA GUZMÁN - Organic Extra Virgin Olive Oil Arbequina Family Reserve 250ml

Compré este aceite por recomendación de unos amigos de Sevilla y la verdad es que acertaron. Buscaba un aceite de oliva virgen extra que no fuera excesivamente fuerte, pero que tuviera ese sabor original a aceituna. Últimamente no daba en el clavo, o eran muy intensos o no sabían a nada, pero creo que este de Hacienda Guzmán consigue ese equilibrio. Es suavito, con un ligero picor al final, buena presentación y rápida entrega, así que ahora toca disfrutarlo. Habrá que probar las otras variedades que tienen, a ver si el resultado es igual de satisfactorio.

Cumple

Aceite de arbequina premium muy rico. Al ser de sabor suave, lo utilizo para platos que lleven algo de aceite pero que no le quite el sabor al resto de alimentos.Recomendable para ensaladas, verduras, pastas y pescados blancos. Para tostadas uso el de manzanilla y hojiblanca de la misma marca ya que son más intensos.

Calidas

He pedido dos veces este aceite de la variedad manzanilla y las dos veces me ha llegado de arbequina. El aceite está buenísimo, pero me da la impresión de que está mal catalogado. Le pongo una estrella porque no se corresponde, aunque tanto el sabor como el empaquetado y la puntualidad son de cinco estrellas.